取扱い一覧
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牛肉
取扱い商品 部位 主な原産国 信州プレミアム牛 全部位対応 国産(長野県) 松阪牛 全部位対応 国産(三重県) 宮崎牛 全部位対応 国産(宮崎県) みえ黒毛和牛 全部位対応 国産(三重県) 静岡そだち 全部位対応 国産(静岡県) 飛騨牛 全部位対応 国産(岐阜県) アルプス牛 全部位対応 国産(長野県) 全国の和牛 全部位対応 国産 熟豊和牛 バラ、モモ、ロース(その他要相談) 国産(岡山県) 国産牛 全部位対応 国産 交雑牛 全部位対応 国産 経産牛 バラ、モモ、ロース(その他要相談) 国産 ホルス 全部位対応 国産 輸入牛 全部位対応 オーストラリア、ウルグアイ、USA等 -
豚肉
取扱い商品 部位 主な原産国 上信ポークSPF豚
★ウエダ食品指定養豚所商品全部位対応 国産(長野県) 三重県産豚 全部位対応 国産(三重県) 鹿児島黒豚 全部位対応 国産(鹿児島県) 六白黒豚 全部位対応 国産(鹿児島県) 国産豚 全部位対応 国産 輸入豚 全部位対応 フランス、スペイン、カナダ、その他 -
鶏肉
取扱い商品 部位 主な原産国 信州福味鶏 全部位対応 国産(長野県) 伊勢赤どり 全部位対応 国産(三重県) 名古屋コーチン 全部位対応 国産(愛知県) さくら鶏 全部位対応 国産(宮崎県) 錦爽どり 全部位対応 国産(愛知/三重県) 国産鶏 全部位対応 国産(宮崎/鹿児島/鳥取/静岡県が主流) 輸入鶏 モモ、手羽先、手羽元、グリラ ブラジル、タイ、その他 -
ミンチ肉
取扱い商品 部位 主な原産国 牛ミンチ(国産) 粗挽き・細挽き 国産(宮崎県) 牛ミンチ(輸入) 粗挽き・細挽き オーストラリア 合挽きミンチ(国産) 粗挽き・細挽き 国産(宮崎県・長野県) 合挽きミンチ(輸入) 粗挽き・細挽き オーストラリア・カナダ 豚ミンチ(国産) 粗挽き・細挽き 国産(長野県・三重県) 豚ミンチ(輸入) 粗挽き・細挽き カナダ 鶏ミンチ(国産) 粗挽き・細挽き 国産(鹿児島県) 鶏ミンチ(輸入) 粗挽き・細挽き ブラジル -
特殊肉
取扱い商品 部位 主な原産国 イベリコ豚 全部位対応 スペイン ラム肉 全部位対応
※マトンロールはハラール認定商品ですオーストラリア等 仔牛(スタークヴィール) 1頭分 オーストラリア 合鴨 全部位対応 国産 北京ダック 1羽分 外国産 -
肉加工品
取扱い商品 部位 主な製造国 ハム ロースハム、角ハム、
生ハムスライス、ボンレスハム国産、イタリア、フランス等 ウインナー ポークウインナー、赤ウインナー、
辛口ウインナー、
ハーブ入りフランク(中・太)国産、アメリカ等 ベーコン – 国産 ローストビーフ – 国産 焼豚 – 国産 -
惣菜品
取扱い商品 部位 主な製造国 コロッケ ご依頼商品によります 国内 豚ヒレ串カツ 45g×100本 国内 ロースとんかつ 90g×70枚、150g×40枚 国内 エビフライ 31-40M サイズ×10本 国内 唐揚げ 1kg 国内 豚串カツ(自社製) 30g×100本 国内(自社工場) ハンバーグ ご依頼商品によります 国内 つくね串 30g×50本 国内 お好み焼き(ぶた玉) 250g(1枚) 国内 お好み焼き(いか玉) 260g(1枚) 国内 たこ焼き 900g(30個) 国内 -
串もの
取扱い商品 部位 主な原産国 豚バラ串(自社製) 15g×100本 時期により変動 豚トロ串 30g×25本 国産 豚舌串 30g×25本 国産 豚頭串 30g×100本 国産 鶏テール串 30g×50本 国産 鶏皮串 30g×25本 国産 どて串 30g×150本 国産 -
凍菜品
取扱い商品 部位 主な原産国 シューストポテト・皮つきポテト 1kg 国産、オランダ インゲン 500g×20袋 カナダ 枝豆 500g×20袋 カナダ 椎茸 500g×20袋 カナダ 松茸 500g×20袋 カナダ ブロッコリー 500g×20袋 カナダ 人参 500g×20袋 カナダ -
冷凍水産品
取扱い商品 部位 主な原産国 魚(骨あり) ご依頼商品によります 魚種による 魚(骨なし) ご依頼商品によります 魚種による 甲殻類(エビ、カニ等) ご依頼商品によります インド等 軟体類(イカ、タコ等) ご依頼商品によります 仕入状況によります 貝類 ご依頼商品によります ご依頼商品によります 水産加工品 ご依頼商品によります ご依頼商品によります -
その他
取扱い商品 部位 主な原産国 木曽岬のコシヒカリ 5kg 国産(三重県) ハツシモ 2kg以上~ 国産(岐阜県) 業務用米 ご依頼商品によります 日本 調味料 ご依頼商品によります ご依頼商品によります 冷凍デザート ご依頼商品によります ご依頼商品によります レトルト商品 ご依頼商品によります ご依頼商品によります PB商品 ご依頼商品によります ご依頼商品によります 衛生管理商品 アルコール・抗菌シート、
グリストラップ洗浄液 等国産
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