トップメッセージ

すべての食生活に「安心・安全」を届けたい。

弊社では、黒毛和牛・国産牛・豚肉・鶏肉・惣菜・調味料などを取り扱っています。 創業当時、まずは国内全域のあらゆる農家・牧場に自ら足を運び、安心・安全のために牛の飼料をはじめ食品加工技術や衛生管理に至るまで徹底的にこだわって商品選びを行ってきました。 生産者の意向や流通経路も調査し、それら全てにおいて手を抜くことは現在に至っても一切ありません。 弊社が取り扱っている牛肉は、アルプス山脈を流れる天竜川の水と、地元のりんごなどを使用した飼料、そして農薬管理にもこだわっています。 そうすることにより、以前味わった時よりも旨みが大幅に向上したという結果も出ています。 また牛肉だけでなく、豚肉や鶏肉に関しても同様のシステムを構築し、お客様にとってより健康に良い商品をお手頃価格で提供できるまでに至りました。 とはいえ食品だけにこだわるつもりはありません。例えば私たちが生きていく上で最も重要である「水」にも目を向け、より健康増進に貢献していきたいという事もテーマの一つです。 またお客様には、毎日安心して安全に食生活を続けられるための衛生管理商品をご提供するということも、私たちにとって忘れてはならない役目です。あくまでも目標は「安心・安全な食生活」なのです。 今後も食品において様々な問題が起こってくるであろう時代だからこそ、ご自分の手で守れるものは守っていきたいという皆様のお気持ちに少しでも協力できるよう日々活動していきます。

株式会社ウエダ食品 代表取締役社長 上田 新一

企業理念

弊社は創業時より「食」を通じて、食文化の向上、安心・安全・美味しさを提供してきました。 自らの目で品を見るだけでなく、食品の原点である産地へ足を運び、一つひとつ弊社の方針と合っているかを確認します。 「時間が掛かっても安心・安全な商品を提供したい」その一心が私たちの原動力となっています。 地元を中心とした露地栽培の野菜・果物、目で確かめた牧場や農家で採れた食材の提供、また食品だけでなく、健康の事を考えられた水や健康食品も取り扱っています。 現代には安心・安全な商品は多く存在しています。 しかし私たちの使命は、「食文化の向上」です。 「消費者の方々はもちろん、地元生産者の方々にも『食』を通じて身体も心も豊かになってもらいたい」 それが、ロゴマークにある「思う心」です。 私たちは商品一つひとつに「思う心」を込めて、今後も創業時と変わらぬ信念を持ち続け、「食」を通じて、食文化の向上、安心・安全の提供をしていく事を第一に考えて歩み続けます。

会社概要

商号 株式会社ウエダ食品
代表者名 代表取締役社長 上田 新一
本社所在地 〒498-0812 三重県桑名郡木曽岬町中和泉282番地
創業 1988年4月24日
資本金 3,000万円
許可 営業許可書(食肉販売業) 19指令港保生第1-73号
営業許可書(食肉処理業) 19指令港保生第1-74号
営業許可書(魚介類販業) 19指令港保生第1-75号
営業許可書(そうざい製造業)26指令港保生第1-336号
事業内容
●卸売事業
牛肉の販売
豚肉の販売
冷凍食品の販売
冷凍水産の販売等

●加工事業
信州牛の販売及び加工(指定店No.233)
黒毛和牛の販売及び加工
国産豚の販売及び加工等

●企画事業
全国四季野菜及び果物の販売
食肉・冷凍食品・加工品・水産物・生鮮食品の販売
衛生管理商品・健康補助食品・その他日用品の販売
店舗企画・イベント企画・屋台出店・商品パッケージ制作・POP制作

●インターネット販売事業
FC2「上食FC2ショップ」運営
Yahoo!ショッピング「上食Yahoo!ショッピング」運営
ネットショップ会員向けサービス
取引先

飲食チェーン店、飲食店、食品スーパー、精肉専門店、

遊技産業、給食(学校・病院・介護施設)、一般消費者、イベント会社 等

営業所所在地 名古屋営業所
〒455-0863 愛知県名古屋市港区新茶屋5丁目207-1
TEL:052-303-2166 FAX:052-303-7637

組織図


沿革

1988年04月 上田食品を創業
1991年04月 株式会社ウエダ食品に組織・社名変更
1996年11月 UTC事業部企画室発足
1999年11月 「三重県中小企業地域雇用創出モデル企業」認定
2000年06月 本社登記を移転
2001年05月 現在の名古屋営業所(名古屋市港区)に自社ビルを建設
2004年01月 会社ロゴマーク商標登録認定
2004年03月 「みさき米(三重県桑名郡木曽岬町産)」商標登録認定
2004年04月 NPO法人グリーンフード設立
2004年10月 自社工場・施設増築完成
2006年07月 「木曽岬コシヒカリ米(三重県桑名郡木曽岬町産)」商標登録認定
2012年07月 U.T.C事業部からU.I.3事業部に部署名変更
2013年04月 地産地消食品推進「美し国おこし・三重」認定
2014年08月 インターネット通販「上食 -ueshoku-」運営開始
2016年01月 自社オリジナル商品「木曽川生まれのしじみカレー」が三重県主催の三重県青年・女性漁業者交流大会にて、三重県漁業共同組合連合会「魚連会長賞」受賞